Пиво в Ватутино

   Исторически сложилось так, что город Ватутино строился и рос вокруг предприятий буроугольного комплекса, горнорудных, деревообрабатывающих и строительных объединений, и основные усилия были сосредоточены на их развитии.
   Обеспечение же города продуктами питания ложилось на рынки, сеть городской торговли, первый хлебозавод, продукция которого, кстати, поставлялась даже в соседние районы, но большинство товаров широкого потребления поставлялось из районного центра Звенигородки, расположенного в 12 километрах. Это были молоко, сыр, кондитерские изделия, вино и пиво.
   Звенигородский пивзавод, сейчас, увы, несуществующий, располагался на берегу реки Тикич, (недалеко от автовокзала), и с очень давних времен работал на прекрасной воде местных родников. Благодаря команде специалистов, и отработанным технологиям пиво прославилось далеко за пределами области. Расцвет славы звенигородского пива приходился приблизительно на середину 70-х годов, о чем сейчас напоминают только чудом сохранившиеся этикетки.



Hosted by uCoz